商业机会 产品大全 企业名录 我商务中心 | | 手机站 网址:fdgsdgh6.qy6.com 法式长棍-西点学校_刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
联系人:林丽娟 先生 (林丽娟)
电 话:075-25803053
手 机:

产品目录

法式长棍-西点学校

  留言询价
详细说明

    法式长棍-西点学校

法式面包与红酒,贝雷帽,奶酪齐名,是法国国家形象的重要象征之一。在法国,长棍面包的年销量达到大约100亿条。



材料

高筋粉:200克

酵母:4克

盐:4克

面包改良剂:4克

水:100(左右)

做法

1.所有原料一起搅拌

2.打到可以拉出薄膜装取出来

3.把面团稍微搓成圆,用保鲜膜盖上进行*一次发酵

4.发酵好分割面团160克一个

5.将发酵分割好的面团擀成薄片

6.整形成长棍型,搓成烤盘长度

7.放在烤盘上,放进烤箱不开火关上门,进行第二次发酵

8.发酵好取出用刀均匀的割开3个长口子

9.在面包上喷点水,在每个口子上挤上少许软黄油,放进烤箱烤

10.烤箱上下火200度,烤到微微上色后调个头再烤20分钟样子左右至表面完全金黄色即可

 
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
林丽娟 先生 (林丽娟)  
电  话: 075-25803053
传  真:
移动电话:
公司地址: 中国广东深圳市罗湖区东盛路(布心路西)明泽大厦七楼
邮  编:
公司主页: http://fdgsdgh6.qy6.com.cn(加入收藏)
 


其它产品信息
 1 直接到第
40 条信息,当前显示第 1 - 40 条,共 1

公司首页 | 公司介绍 | 产品展示 | 供求商机 | 诚信档案 | 联系方法 | 加入收藏
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院 公司地址:中国广东深圳市罗湖区东盛路(布心路西)明泽大厦七楼
林丽娟 先生 (林丽娟) 电话:075-25803053 传真:
免责声明: 以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益,请来信通知删除。

机械 仪器 五金 电子 电工 照明 汽摩 物流 包装 印刷 安防 环保 化工 精细化工 橡塑 纺织 冶金 农业 健康 建材 能源 服装 工艺品 家居 数码 家电 通讯 办公 运动、休闲 食品 玩具 商务 广告 展会 综合
提供服务支持 © 企业录 | 移动端